« […] délicieux et préparé avec soin. »

Jean-Philippe Tastet, Le Devoir
 

« De quoi faire saliver tous ceux qui aiment la mer à longueur d’année »

Iris Gagnon-Paradis, La Presse
 

À propos

Joséphine vous offre une expérience culinaire de poissons et fruits de mer.
 
Le Chef-propriétaire Simon Leblanc cuisine à la perfection les produits de la mer. De par son expérience en cuisine maritime et au sein de restaurants de l’ouest Canadien, il prépare avec passion des plats aux saveurs tantôt françaises, portugaises ou encore asiatiques. Découvrez son savoir-faire à la carte, en dégustant à l’aveugle ou sur des plateaux tournants.

Pour accompagner cette dégustation, nous avons une large sélection de vins et bulles bio.