Voici l'occasion parfaite pour dire un gros je t'aime à nos merveilleuses mamans, le brunch de la fête des Mères du Joséphine.
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Au menu
plateau de fruits de mer 100
huîtres | cocktail de crevettes | couteaux de mer
gravlax | pétoncles | homard du Québec
pancake au beurre de miel 19
ricotta | petits fruits
toast avocats et crevettes de Matane 21
salade niçoise | tomates cerises | piments d’Espelette
omelette coulante 27
brie | niçoise | pommes de terre | bacon
bénédictine au homard du Québec 32
oeuf poché | hollandaise | safran
beignes farcis (4) 15
noisette | citron et meringue
extras
homard 12 | foie gras 10 | gravlax 8 | bacon 7 | pommes de terre 5
Enfants moins de 12 ans
pancake 10
chocolat | petits fruits
grilled cheese 12
oignons caramélisés | cheddar | bacon
